AJO NEGRO

Los orígenes de este alimento milagroso son difusos, algunos sostienen 

que es coreano otros que es japonés, lo cierto es que además de ser 

un manjar tiene excelentes propiedades curativas para tratar 

y evitar la aparición de muchas enfermedades.

Se produce a partir del ajo blanco común, pero a diferencia

de este lleva un proceso de cocción y ahumado que va de

30 a 60 días en cámaras especialmente acondicionadas.

El producto final es este AJO DULCE, de sabor suave

que concentra hasta 20 veces sus propiedades medicinales

y que reduce su olor carácterístico hasta un 3 %

ALGUNOS DE LOS AMINOACIDOS QUE CONTIENE

Los aminoácidos juegan un papel escencial en la estructura

de células, tejidos, órganos, tendones y huesos.

El paso del tiempo, el stress, la mala alimentación

y una respiración deficiente pueden hacer que todos estos

elementos se dañen y funcionen precariamente, el

Ajo Negro aporta al menos 20 de estos aminoácidos

escenciales a nuestro sistema, algunos de ellos son:

FENILALANINA

Es escencial en la estructura de la piel y el tejido conectivo

Promueve la producción de colágeno

TRIPTOFANO

Regula la producción de hormonas de stress o cortisol

mejorando estados de tensión e insomnio

TREONINA

Junto con el agua ayuda al hígado a desintoxicarse,

es especial para tratar inflamación o hígado graso

ARGININA

Regula el metabolismo de la glucosa

ACIDO ASPARTICO

Ayuda al hígado y al medio interno a desintoxicarse

CISTINA

L - Cistina es escencial para la producción de

INSULINA

GLUTAMINA

Fundamental para proveer al cerebro y al S.Nervioso

 de la glucosa necesaria para su buen funcionamiento

TAURINA

Ayuda a normalizar los niveles de PRESION ARTERIAL

fortalece al músculo del corazón y lo protege de

enfermedades posibles.

El AJO NEGRO además de ser el ingrediente secreto

de muchos chefs, es una valiosa medicina que potencia

al sistema inmunológico preservando un óptimo estado

de salud, evitando el ingreso de virus y bacterias nocivos

por su elevado nivel de ALICINA.

También es un poderoso energizante que vigoriza

al sistema nervioso, alivia estados de stress,

vigoriza el funcionamiento sexual y el rendimiento

psicofísico.